Este proyecto nace con el objetivo de explorar, informar y planificar la posible creación de obradores compartidos en las distintas comarcas de la provincia de Badajoz. Los obradores compartidos son espacios equipados para la transformación alimentaria que pueden ser utilizados por diferentes personas emprendedoras, favoreciendo el desarrollo local, la sostenibilidad y la economía social.
🔸 Sensibilizar a personas y entidades sobre qué es un obrador compartido y cómo puede beneficiarse a sus territorios.
🔸 Dar a conocer los beneficios de los obradores tanto a nivel interno como externo:
🔸 Diagnosticar el potencial real de creación de obradores en la provincia, teniendo en cuenta singularidades comarcales, estructuras ya existentes y dinámicas locales.